- massa de pasta de full o massa de pizza
- 3 o 4 cebes
- 100/150 de cintes de bacon
- 2 ous
- 1 brick de nata
- sal i pebre
Fregir les cebes, un cop estiguin transparents, afegir les cintes de bacon. Acabar de fregit, retirar i reservar.
Batre els ous, afegint poc a poc la nata. Afegir la sal i el pebre.
Posar la massa en un motlle gran, o en motlles individuals. Us aconsello que proveu de fer-ho en motlles individuals.
Repartir la barreja del bacon i les cebes a sobre de la massa, i afegir la barreja dels ous i la nata. Ha de quedar tot perfectament repartit. Posar una mica de formatge ratllat al gust.
Posar al forn previament calent a uns 180º durant 20 minuts i llest!!! unes Quiche Lorraine ràpides i boníssimes!!
